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Inaugurata la XXII^ Fiera del Bollito

15 Novembre 2024, Isola della Scala. Ufficialmente inaugurata la XXII^ Fiera del Bollito con la pearà e sapori d’autunno. Grandi novità: il Beergarden, la nuova area dedicata ai giovani con i birrifici artigianali e djset e il Panbollito, battezzato ieri dalla Confraternita del Lesso e della Pearà.

Zucchine ripiene

Le zucchine ripiene sono tradizionali in più regioni italiane. In Emilia sono riempite con un ripieno contenente parte della polpa degli ortaggi, manzo, uova, parmigiano e pangrattato e mangiate con le polpette. In Romagna, dove sono molto diffuse, vengono riempite con un impasto di aglio, prezzemolo

Miele Food Truck

Milano, 12 novembre 2024 – Miele, leader globale nella produzione di elettrodomestici di alta gamma, è lieta di annunciare il lancio di un suo nuovo progetto speciale: un esclusivo Food Truck brandizzato Miele che offrirà un’esperienza culinaria all’avanguardia, combinando gusto e tecnologia.

Il Circolino Bar Bistrot

Si è concluso FLASHBACK ART FAIR, ma Il Circolino dura tutto l’anno. Il ristorante propone un menù che sposa tradizione e innovazione culinaria, offrendo una selezione di piatti preparati con ingredienti di alta qualità, perfetti per una pausa rilassante immersi nell’atmosfera artistica di Flashback Habitat.

Un marchio per la patata di montagna

Una cabina di regia unica, per fare rete, dedicata alla patata di montagna. E’ questo l’obiettivo che si sono posti i relatori del convegno ‘Rilancio della patata di montagna: problemi e prospettive’ svoltosi recentemente a Tolè. Il convegno ha prodotto un documento che verrà inviato all’Unione dei Comuni e alle associazioni agricole

Signorvino: un racconto di sapori

Signorvino è una catena di ristoranti specializzati in Italia. Si tratta di un progetto che ha l’obiettivo di donare esperienze uniche alle persone, con cibi genuini, vini di qualità e servizio impeccabile. Gli ingredienti sono selezionati per ottenere i piatti tipici della tradizione italiana, mantenendo vive le ricette di un tempo.