15 Novembre 2024, Isola della Scala. Ufficialmente inaugurata la XXII^ Fiera del Bollito con la pearà e sapori d’autunno. Grandi novità: il Beergarden, la nuova area dedicata ai giovani con i birrifici artigianali e djset e il Panbollito, battezzato ieri dalla Confraternita del Lesso e della Pearà. Musica, spettacoli e un calendario di appuntamenti tutto da scoprire, su www.fieradelbollito.it.
Grandi novità: il beer garden e il Panbollito
A dare il benvenuto c’era il vice Sindaco Federico Giordani, che, dopo aver portato i saluti del primo cittadino impegnato in viaggio istituzionale in Cina, ha ricordato: “Isola della Scala si conferma un polo fieristico dedicato alle eccellenze enogastronomiche veronesi. Dopo la Fiera del Riso, arriva un’altra e storica manifestazione, dedicata al piatto tipico, il bollito con la pearà. Manifestazione come queste non sono solo un volano economico, ma sociale e d’inclusività. Ci sono centinaia di persone coinvolte, ci sono aziende, associazioni, operatori, espositori, volontari, lavoratori e tra loro anche tanti giovani. Dobbiamo continuare su questa via, anche se non è sempre facile, ma da qui passa il rilancio del nostro territorio” ha sottolineato Giordani.
“Fino al 1 dicembre i riflettori si accendono non solo sulla cucina veronese e veneta, ma anche sulla Showtime Arena, inaugurata lo scorso anno, che ospiterà numerosi spettacoli. Il programma è pensato per tutta la famiglia e per i giovani, una Fiera inclusiva e accessibile a tutti. Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, abbiamo voluto curare particolarmente anche gli allestimenti, per far immergere i visitatori in un ambiente unico e suggestivo”. Roberto Venturi
LO SHOW È SERVITO
“Questa Fiera, come altre di Isola della Scala e dei nostri comuni scaligeri, ha il merito di mantenere viva una tradizione culinaria che fa parte della nostra cultura e dei ricordi di tanti cittadini e cittadine – ha aggiunto il Presidente Flavio Pasini – . Lo fa portando elementi di novità, affinché l’amore per questo piatto tipico possa continuare a passare di generazione in generazione, appassionando anche i giovani. È importante, inoltre, la filiera corta per servire a tavola i prodotti e l’esperienza di aziende veronesi”.
Il Consigliere regionale Filippo Rigo, dopo aver portato i saluti del Presidente Luca Zaia e del Consiglio Regionale, ha sottolineato: “È importante tutelare non solo i nostri territori, ma anche i prodotti veronesi e italiani. Eventi come questi sono fondamentali per avvicinare i giovani, tramandare le nostre radici e tradizioni, e far conoscere loro la storia e le specialità enogastronomiche che ci rendono unici nel mondo. Un plauso va all’Ente Fiera e al Comune di Isola della Scala per l’impegno e la mission che perseguono ogni anno, anche in momenti storici complessi come quello attuale. Buon lavoro a tutti!”.
“Ringrazio l’Ente Fiera, il Consorzio e il Comune di Isola della Scala per l’invito all’inaugurazione della 22ª Fiera del Bollito con la Pearà e Sapori d’Autunno. Questo evento riunisce la comunità attorno alle eccellenze del nostro territorio, parte integrante della nostra storia e delle tradizioni che si tramandano di generazione in generazione tra i Veronesi” ha evidenziato l’On. Maddalena Morgante.
Al termine dei saluti istituzionali, alla benedizione dell’Abate Giampaolo, è seguito il taglio del nastro.
CHIUSURA
Il fulcro dell’evento rimane il Palariso, cuore pulsante della tradizione, dove macellerie, ristoranti e aziende locali offriranno un’esperienza gastronomica autentica. Non mancheranno però momenti di intrattenimento e appuntamenti per un pubblico di tutte le età.
Tra gli appuntamenti più attesi alla Showtime Arena spiccano il concerto della Meganoidi Band, che inaugurerà il programma martedì 19 novembre, e l’esibizione del cantautore Paolo Benvegnù venerdì 22 novembre. Domenica 24 novembre sarà la volta della comicità con I Papu e Quelli dopo Zelig, mentre giovedì 28 novembre salirà sul palco il comico Paolo Cevoli. Infine, venerdì 29 novembre, chiuderà il programma Giovanni Cacioppo con uno spettacolo imperdibile. Un programma ricco e variegato, pensato per coinvolgere e divertire ogni tipo di pubblico”.
Informazioni
Dove: Zanotto, via Parco del Riso 1, Isola della Scala (Verona).
Date: dal 14 novembre all’1 dicembre 2024.
Biglietto: ingresso gratuito