La Piana è un’azienda agricola che si occupa della produzione di vino. Qui sono presenti i vitigni più pregiati e tradizionali dell’Emilia-Romagna. All’interno dell’azienda è possibile organizzare visite guidate, esplorando questo mondo in tutta la sua grandezza. Verrete trasportati dentro un
Magnalonga Quarta Edizione 2024 Il giorno 12 Maggio a Bologna si svolgerà la quarta edizione della Magnalonga, camminare gustando. Il percorso partirà da Piazza Dante Cassani a Bubano. Lungo il tragitto potrete camminare per la città e ammirare il paesaggio.
A Villa Verucchio esiste un luogo dove è possibile soddisfare ogni vostro desiderio attraverso un'esperienza culinaria strepitosa. La gelateria Aroma offre un'ampia selezione di prodotti con un sapore unico ed inconfondibile. Il personale lavora con amore e cura, per donare
Benedetta Rossi La crema zabaione è un dolce senza tempo molto amato. Diede origine a due noti liquori come il Vov e Zabov. Questa è una preparazione che vanta secoli di storia, tra leggende e miti. Tuttavia, negli anni si
Per la rubrica "posti da provare in Emilia-Romagna", oggi l'ingrediente principale è la pizza. Alla pizzeria Chiar di Luna potete provarne di ogni tipo! Ma prima scopriamo qualche curiosità su questo delizioso piatto Made In Italy. La pizza è una
Gli anolini sono un tipo di pasta fresca all’uovo, servita in brodo, originaria dell’Emilia-Romagna. A partire dal XVI secolo questo piatto era molto apprezzato dai nobili. Bartolomeo Scappi fornì la prima ricetta scritta di questo cibo. A seguire, fu riproposto
Avete voglia di provare qualcosa di diverso mantenendovi in forma? Amber è il posto perfetto! Qui potete viziarvi con il cibo più squisito, ma allo stesso tempo salutare. La politica di questo locale è basata sul benessere ambientale e delle
Scegliete Opera 02 per vivere un’esperienza culinaria spettacolare all’interno della tradizione emiliana. Il ristorante bistrot offre un menù ricco di cibi da far venire l'acquolina in bocca. La pasta è fatta a mano e gli ingredienti prodotti internamente. Per non
Rolando Simonini Un pizzico di storia I protagonisti di oggi sono Rolando Simonini e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Il primo riferimento storico sull’Aceto Balsamico risale al XII secolo e fu menzionato dal monaco Donizone di Canossa nel suo poema
Ricetta interpretata da Moulinex Difficoltà: FACILE Tempo di preparazione: 10 MINUTI INGREDIENTI per 4 persone: 400 g di tonno a tranci Succo di un limone Qualche foglia di timo 20 ml di olio extravergine d’oliva Sale e pepe PREPARAZIONE Tagliare
Se sei stato in Emilia-Romagna avrai sicuramente sentito parlare del borlengo. Ma sai com'è nato questo cibo? I borlenghi, tipici della zona di Modena, possono essere sia dolci che salati. È di tradizione cucinarli con la cunza, una crema salata
Ricetta interpretata da Moulinex Difficoltà: facile – Tempo di preparazione: 10 minuti Ecco una semplice ricetta che potete provare sia con gli attrezzi Moulinex che con qualsiasi altro elettrodomestico da cucina. Il budino è un dolce tipico dell’Italia che si
Siamo nell’area naturale di Monferrato, nel cuore delle montagne. Tra bellezza e genuinità, un sofisticato RELAIS all’avanguardia è il protagonista dell’articolo di oggi. Stiamo parlando del RELAIS a cinque stelle della famiglia Cannavacciuolo che rappresenta la seconda apertura piemontese, dopo
Ci troviamo a FIENILE FLUO, una COUNTRY HOUSE situata sui colli bolognesi che offre una vista mozzafiato e dei gustosi piatti della cucina tradizionale emiliana, ma non solo. Perfetto per una serata tra amici, in famiglia o con il proprio